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El Técnico en Dietética es el titulado de grado superior encargado/a de elaborar dietas de personas y/o colectivos sanos y/o con patologías y controlar la calidad de la alimentación humana, los comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales; programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población bajo la supervisión correspondiente; campañas de concienciación, información y divulgación nutricional.

  • 2º BAC ó BUP.
  • F.P. de 2º grado ó Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior
  • Alumnos/as sin titulación previa y con edad igual o superior a 19 años superen el examen de acceso

(2000 horas)

1º CURSO (Octubre a Junio)

  • Org. y gestión del área de trabajo asignada a una unidad/gabinete de dietetica
  • Alimentación equilibrada
  • Control alimentario
  • Fisiopatología aplicada a la dietética
  • Relaciones en el entorno de trabajo
  • Formación y orientación laboral

2º CURSO (Octubre a Marzo):

  • Dietoterapia
  • Microbiología e higiene alimentaria
  • Educación sanitaria y promoción de la salud
  • Proyecto integrado

380 horas de practicas al finalizar la formación teorica.

Este profesional deberá ser capaz de:

  • Organizar y gestionar a su nivel el area de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietetica
  • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales y/o patologías específicas
  • Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higienico-dietética
  • Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano
  • Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación sanitaria mediante actividades de promoción de la salud.
  • Técnico en dietetica y nutrición
  • Responsable de alimentación y catering
  • Técnico en higiene de los alimentos
  • Consultor de alimentación
  • Restauración pública o privada (centros de salud, consultas, hosteleria…).

Una vez finalizado un ciclo formativo de grado superior se puede acceder de modo directo a cualquier enseñanza universitaria de grado sin necesidad de prueba. Si el título universitario tuviese limitación de plazas el acceso se hará teniendo en cuenta la nota media del ciclo formativo.

  • El colegio cuenta con residencia-internado
  • El Colegio pone a disposición de los alumnos/as un servicio de comedor escolar.
  • Disponemos de autobuses escolares propios.

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